Cozinheiro

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]

Nível: Especialista

Cursos de: gastronomia

Escolaridade: Graduação - gastronomia - Cursando

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho:

Responsabilidades da posição:

Cozinheiro(a)

Estamos em busca de um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia para integrar a equipe de cozinha para um local de eventos voltado à conexão das pessoas com a natureza, em São José dos Pinhais – Vaga efetiva.

Principais Responsabilidades

• Executar cardápios para eventos sociais, corporativos e gastronômicos.
• Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade do espaço.
• Realizar pré-preparo, organização e finalização dos alimentos.
• Garantir apresentação, sabor e padrão dos pratos servidos.
• Manter organização e higiene da cozinha conforme normas sanitárias.
• Auxiliar no controle de estoque, armazenamento e redução de desperdícios.
• Trabalhar em equipe durante montagens e operação de eventos.

Remuneração

• R$3.200,00
• R$250 assiduidade
• R$300 auxílio transporte
• R$ 300,00 Vale Alimentação
• Alimentação no local

Requisitos obrigatórios para a posição:

Requisitos

• Experiência anterior comprovada em cozinha profissional.
• Vivência em restaurantes, buffet ou eventos.
• Conhecimento em preparo de carnes, massas, molhos, guarnições e finalização.
• Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Fácil acesso a região de São José dos Pinhais.

Entregas e resultados esperados para a posição:

• Perfil hunter, com forte capacidade de abertura e desenvolvimento de mercado;
• Visão estratégica e orientação para resultados;
• Excelente habilidade de negociação e relacionamento interpessoal;
• Boa comunicação, influência e capacidade consultiva;
• Organização comercial, disciplina de gestão e autonomia;
• • Resiliência para atuação em mercados competitivos e ambientes de alta pressão comercial.