Cozinheiro(a) | COUTO PEREIRA

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]

Nível: Operacional

Escolaridade: Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato: Temporário

Jornada de trabalho: ⏰ Horário: 12h00 às 20h20📅 Escala: 6x1, com folga conforme escala

Benefícios: Cesta básica, Assiduidade de R$ 200,00, Convênio farmácia, Refeição no local, WellHub, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , PLR, Day Off, Assistência médica, Assistência odontológica

Responsabilidades da posição:

• Preparar e finalizar refeições conforme o cardápio diário;
• Acompanhar e controlar tempos e temperaturas de preparo;
• Realizar o tempero e a cocção dos alimentos;
• Organizar e realizar a montagem do balcão de distribuição;
• Apoiar no direcionamento da equipe de auxiliares;
• Acompanhar a organização e a higienização da cozinha e dos equipamentos;
• Garantir o cumprimento das boas práticas e normas de segurança alimentar.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Domínio de técnicas culinárias básicas e avançadas
• Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão
• Boa comunicação e espírito de equipe
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana