Auxiliar de cozinha

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Nível: Auxiliar

Escolaridade: Ensino fundamental - Completo

Tipo de contrato: CLT

Jornada de trabalho: 07:00 às 19:00 com escala 12 x 36 h

Benefícios: Assistência médica, Vale Alimentação ou Refeição de R$ 768,40, Vale transporte, Assistência odontológica

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Auxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades da cozinha, como preparação, pré preparo, higienização, limpeza, corte, separação e recebimento.

Auxiliar no preparo das refeições e sobremesas.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Auxiliar o cozinheiro;
• Realizar o pré preparo dos alimentos;
• Conhecer e aplicar boas práticas na manipulação dos alimentos;
• Organizar o estoque;
• Receber mercadorias;
• Realizar controle de qualidade (temperatura, amostra, etc);
• Confeccionar e distribuir café/chá aos setores;
• Preparar coffee break;
• Atender o Buffet;
• Higienizar o ambiente, utensílios e equipamentos;
• Realizar pré preparo (higienização e corte) dos hortifruti;
• Realizar limpeza detalhada da cozinha, estoque e camara fria.